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荷叶香菇鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:46:38  阅读：3640 来源：本站原创 作者：姜武

健康功效

荷叶：解暑、清热、止血
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡腿、鸡翅、胸脯肉300g荷叶两张相克食物
香菇适量相克食物 腌料：
料酒适量 生抽适量
盐适量 橄榄油适量
姜、蒜适量 烤肉酱适量

荷叶香菇鸡的做法

  • 1.准备鸡肉，香菇泡发

  • 2.将所有腌料混合抹匀，覆保鲜膜冷藏2小时以上

  • 3.荷叶提前泡软，铺一张荷叶于碗底，放入腌好的鸡肉和香菇，上再覆盖一张荷叶。

  • 4.高压锅上汽30分钟左右，至鸡肉软烂（若鸡肉宰成小块，可用荷叶包裹起来）

  • 5.将荷叶去掉..享受美味吧！

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