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开背蒜蓉虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:50:43  阅读：2958 来源：本站原创 作者：冯宝宝

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

基围虾300g金针菇100g相克食物
蒜200g相克食物辣椒1个相克食物

开背蒜蓉虾的做法

  • 1.新鲜基围虾，剪掉头部虾枪，剪开背，挑出虾尾。

  • 2.准备蒜，香葱，辣椒

  • 3.将蒜拍碎，辣椒切成小节

  • 4.锅内放油，烧热，放入蒜蓉，加盐、生抽。一起爆香

  • 5.将爆香的蒜蓉填充到每只虾，加辣椒圈，中间放金针菇。摆盘

  • 6.放锅里蒸10分钟，金针菇再加些盐和生抽拌匀。端出来即可食用

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