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泡菜五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:54:50  阅读：4232 来源：本站原创 作者：郭静纯

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

蒜末二颗切末葱一支切段相克食物
韩式泡菜适量五花肉
酒适量酱油一匙油的量

泡菜五花肉的做法

  • 1.热锅后，干锅把五花肉先放下去煎半熟，再拿起来切0.5公分薄片

  • 2.原锅不用再加油，把蒜末、葱段下去爆香(不加油是因为五花肉会出油主)

  • 3.接下来再把切片的五花肉放下去煎

  • 4.煎到有点熟后就加米酒，中途都不能加水，最后有点微焦

  • 5.盘中间放一些泡菜，五花肉盛盘于四週即完成

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