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端午节五芳斋卖爆!京东618备货2000人一天生产400万枚粽子!

发布日期:2019-06-12

  今年端午节,回家省亲的小李发现家里不仅有甜粽,也有咸粽,而且还都是五芳斋品牌的。父母说,这都是在京东618期间从京东超市买的。而放假前,小李的朋友们也给他寄送了粽子,无一例外也都是从京东超市直接下单,寄送给他。

  小李和他的朋友们并非个例,今年端午节,京东超市在高峰期售出粽子1亿只,累计售出粽子礼盒456万盒——京东超市已经成为今年端午节消费者们购粽的首选平台。其中,五芳斋礼盒成交额位居前列,京东超市销售客单价388元的高端产品五芳斋盛世五芳礼盒数量,同比去年同期增长100%。

  能有如此销售火爆的成绩,是五芳斋在京东618前备足2000人,每天加班加点全力为京东超市包粽制粽备货的原因。

  而由于粽子制作方法的独特性,目前还无法实现全自动化流水线操作,只能通过手工的加入保证传统口味。所以说,五芳斋粽子的灵魂,除了秘方配料外,就在于这千来号的裹粽师身上。京东618前,五芳斋在全国所有工厂备足2000名裹粽师,每天加班加点赶制备货,相当于间接为2000人提供就业岗位。最高效率的时候,2000人一天能制作400万只粽子。在五芳斋的工厂里,一个熟练的裹粽师,一天可以包2000只粽子,平均一分钟5个。也意味着,一位裹粽师需要在12秒都不到的时间里完成打壳、放料、称重、包成形、扎线等一系列动作,同时还要保证每个粽子分量、馅料配比正好,不漏米,不松线。

  最终,每一位五芳斋裹粽师手工劳作的产物通过京东超市送到千千万万个家庭,粽子也由此成为传递端午节节日祝福的使者。也正是五芳斋为京东618日夜兼程的生产供货,让每一位消费者得以品尝京东超市618奉上的粽子盛宴,满足味蕾和心理双重需求,与千万国人共享“粽情”。


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