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煎地瓜粉粿的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 04:26:03  阅读:2213 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。郑子龙

食材用料

地瓜粉500克 清水500克
凉稀饭一碗食用油若干
少许

煎地瓜粉粿的做法

  • 1.步骤图(1)1. 准备材料,地瓜粉

  • 2.两者混合揉成面团,多揉会,成品更筋道!

  • 3.倒入清水,拌至无颗粒浓稠的面煳

  • 4.平底锅置火上,舀一勺入锅内迅速摊开!可用木铲辅助摊平,薄薄一层就好

  • 5.煎至透明无生面煳时用手从上揭开,迅速翻面再煎一会,可准备一小碗清水放旁边,手沾下水,再翻!防止烫

  • 6.煎熟时迅速揭下来扣在事先准备好的盘子上!(深点的盘子倒扣在案板上,放在炉子旁非常顺手的地方)

  • 7.晾凉后对折切成随意宽度的条状!

  • 8.依各人口味放入各种辅料或炒或煮!Q劲十足,美味无穷,尽情享用吧!

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