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咖喱螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:15:38  阅读：1834 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。郑子龙

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

螃蟹相克食物 咖喱粉
油 盐
姜相克食物糖相克食物
料酒 鲜抽
葱相克食物水淀粉

咖喱螃蟹的做法

  • 1.螃蟹用刷子刷洗干净.

  • 2.对切开，去底盖，去胃.

  • 3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.

  • 4.待螃蟹转色，加水淀粉。

  • 5.加咖喱粉煸匀.

  • 6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.

  • 7.加盐，葱花，煸匀即可.

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