健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 黄瓜2根（约350克）相克食物 | 小米椒2个 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 盐2茶匙 |
| 醋30克相克食物 | 香油1汤匙 |
| 白糖1汤匙相克食物 | 辣椒面适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 食用油适量 |
凉拌酸辣黄瓜条的做法
1.把黄瓜切成适量大小的条状，小米椒切小段，大蒜切成蒜末。
2.在黄瓜条中放入两茶匙盐拌匀，腌制十五分钟左右至黄瓜出水。
3.把黄瓜条夹到另外一个干净的容器中，倒入30克的清醋继续腌制15分钟左右。
4.再把黄瓜条换到干净的容器中加入一茶匙白糖。
5.再放入一茶匙香油。
6.再放入蒜末拌匀。
7.把小米椒、辣椒面和芝麻放在最上面。
8.锅中放适量油烧热后浇倒在辣椒和芝麻上榨出香味。
9.拌匀即可。
10.酸辣鲜脆的黄瓜条来喽！
