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苦瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:09:30  阅读：5652 来源：本站原创 作者：林熙

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

鸡肉500克相克食物苦瓜一根相克食物
生姜3片相克食物红枣2颗相克食物
陈皮（我这用的橘子皮）少许料酒少许
盐适量

苦瓜鸡汤的做法

  • 1.鸡肉洗净备用

  • 2.苦瓜一根

  • 3.切块

  • 4.烧水加鸡肉汆烫一下，加料酒去腥，再起锅洗净

  • 5.苦瓜也汆烫一下去涩味

  • 6.再将洗净的鸡肉苦瓜红枣姜陈皮放锅里炖40分钟后再加盐出锅

  • 7.装碗加葱花开吃啦

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