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爆炒生肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:12:42  阅读：3957 来源：本站原创 作者：陈柏霖

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生肠250g洋葱半个相克食物
香葱适量相克食物青椒半个相克食物
红椒半个 姜片适量
蒜头2瓣相克食物油适量
盐适量 鸡精适量
胡椒粉适量蚝油适量
生粉适量

爆炒生肠的做法

  • 1.生肠洗净，切花，放入盐，生粉抓洗干净

  • 2.烧开水后放入盐，姜片，葱，生肠飞水

  • 3.热锅后，放入姜片，蒜头，爆香

  • 4.放入洋葱，青红椒，葱白，爆炒

  • 5.倒入生肠，爆炒5分钟后依次放入适量盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，爆炒

  • 6.生粉勾芡，后起锅

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