健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 已经剔骨的罗非鱼一块约100g | 黄油适量 |
| 盐适量 | 肉桂粉适量 |
| 料酒适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 蚝油适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 玉米淀粉适量 | |
香煎罗非鱼的做法
1.将鱼洗干净，沥干水。先撒上细抹均，然后撒上点肉桂粉再次抹均，静置片刻滴上几滴料酒，最后撒上黑胡椒粉抹均，腌制一个晚上。
2.热锅放上黄油融化。
3.将腌制好的鱼放入锅内，火适当减小。一面煎大约3分钟左右。
4.大约三分钟后就能看到鱼一边已经熟了，翻另一面再煎约三分钟。注意哦火不是大火。二边都煎熟后装盘
5.蚝油加水和冰糖放到锅里烧开，加上玉米淀粉勾芡。
6.将做好的芡汁浇到鱼排上，开吃??
